Chef de rang PDJ (F/H) – Paris

DESCRIPTION :

• Etablissement : Hôtel Mansart – Paris
• Type de contrat : CDD – 2 mois
• Temps de travail : Temps plein

L’Hôtel Mansart fut conçue en hommage au grand architecte de Louis XIV, Jules Hardouin Mansart. Les 57 chambres de cet hôtel 4 étoiles à Paris, décorées de meubles anciens, ont préservé le charme des vieilles demeures parisiennes, fait d’élégance et de raffinement.

Au travers de ses recrutements, nous cultivons une politique en faveur de la diversité, de l’égalité professionnelle et de l’emploi des travailleurs handicapés.

MISSIONS :

• Préparer la salle PDJ pour le service : Mise en place des consoles de service ; propreté des locaux et du matériel, dressage des tables ;
• Prise des commandes et exécuter le protocole de service ;
• Conseiller et répondre aux besoins des clients ;
• Superviser le travail des equipiers ;
• S’occuper du service ;
• Procéder à la facturation et aux encaissements ;

PROFIL RECHERCHÉ :

• Savoir travailler en Équipe
• Bonne élocution
• Savoir-faire commercial
• Dynamisme, Ouverture d’esprit, Sens de l’accueil et du service
• Disponibilité, adaptabilité, autonomie
• Rigueur et ponctualité
• Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle
• Bonne présentation

Possibilité de logement sur site ou à proximité de l’hôtel